Annonces - Cinéma - Emploi - Hôtels - Immobilier - Infos - Météo - Recettes - Restaurants - Shopping - Tourisme

Température mini : 5°
Température maxi : 13°
Temps : Peu nuageux



Immobilier Var
Immobilier Hyères
Immobilier Lavandou
Appartement vacances Var
Location Maison Var



Ile du Gaou
Marché de Saint Cyr
Port du Brusc
Ile des Embiez
Port Sanary Sur Mer



Bus Toulon



Aéroport Toulon Hyères

Recette / Beignet de fleurs de courgettes

Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Beignet de fleurs de courgettes.



Ci-dessous la recette Beignet de fleurs de courgettes (entrée, beignet).

Ingrédients Beignet de fleurs de courgettes :

Pour 4 personnes :
- 30 fleurs de courgettes
- 100 grammes de farine
- 2 oeufs
- 20 cl de lait froid
- 1 bouquet de persil
- huile d'olive
- Sel et Poivre
- sauce tomate pour l?accompagnement


Préparation Beignet de fleurs de courgettes :

Nettoyer les fleurs : enlever la tige et le pistil.
Mélanger la farine, les jaunes d?oeufs, le sel et une cuillerée à café d?huile d?olive puis ajouter le lait petit à petit.
Battre les blancs d?oeufs en neige et les ajouter à la préparation avec le persil haché, sel et poivre.
Tremper chaque fleur dans la pâte et la plonger dans la friture chaude.
Une fois dorées, les poser sur un plat recouvert de papier absorbant.
Les beignets de fleurs de courgette se consomment tièdes, éventuellement accompagnés d'une sauce tomate.




(La recette Beignet de fleurs de courgettes a été consultée 5093 fois.)

---

---

Copyright 2008 Toulon .org Tous droits réservés. Guide du Var et du Grand Toulon - Toulon .info, portail d'information - Emploi Var .com, site d'emploi - Immomonkey .com, petites annonces immobilier
*les sites Toulon.org, Toulon.info, Emploivar.com et Immomonkey.com sont totalement indépendants et ne sont pas apparentés à la municipalité de Toulon | Nous contacter