BEIGNETS D'AUBERGINES : RECETTE BEIGNETS D'AUBERGINES
 
Var, Toulon 83
LA RECETTE PROVENÇALE COUP DE COEUR
La soupe de courge est une des recettes préférée des varois.

Au programme courges, pommes de terre et oignon.

• Découvrez la recette de la soupe de courge.
La recette de la soupe de courge.

Cinéma :

• Cinéma Ariel Toulon
• Cinéma Pathé Grand Ciel
• Cinéma Olbia Hyères
• Le Royal Toulon
• Pathé Liberté Toulon
• Cinéma Fréjus
• Cinéma Henri Verneuil
• Cinéma Eldorado Draguignan
• Cinéma Draguignan
• Cinéma Saint Tropez

Recettes :

• Soupe de courge
• Vin d'orange
• Gratin de courge
• Brandade de morue
• Caviar d'aubergine
• Pieds paquets
• Oreillettes
• Pompe à l'huile
• Cuisses de grenouilles à la provençale
• Compote d'oignons

Recette / Beignets d'aubergines

Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Beignets d'aubergines.



Ci-dessous la recette Beignets d'aubergines (entrée, beignet).

Ingrédients Beignets d'aubergines :

Pour 4 personnes :
- 2 aubergines
- 120 g de farine
- 25 cl de bière blonde
- 1 sachet de levure
- huile de friture
- sel


Préparation Beignets d'aubergines :

Préparation : 30mn.
Mélanger la farine, la bière, la levure et une pincée de sel.
Eplucher les aubergines et les couper en tranches.
Immerger chaque tranche dans la pâte à beignet et les plonger dans de l'huile chaude.
Cuire 3 mn puis égoutter sur du papier absorbant.
Déguster les beignets d'aubergines tièdes à l'apéritif ou en entrée.




(La recette Beignets d'aubergines a été consultée 5050 fois.)

Recette beignet

• Oreillettes
• Beignet de fleurs de courgettes
• Beignets d'aubergines
• Chichis fregis
• Gansa nissarda

 

Recette entrée

• Soupe de courge
• Pissaladière
• Soupe au pistou
• Fougasse
• Soupe de moules

 

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