CONFITURE D'ORANGES AMÈRES : RECETTE CONFITURE D'ORANGES AMÈRES
 
Var, Toulon 83
LA RECETTE PROVENÇALE COUP DE COEUR
La soupe de courge est une des recettes préférée des varois.

Au programme courges, pommes de terre et oignon.

• Découvrez la recette de la soupe de courge.
La recette de la soupe de courge.

Cinéma :

• Cinéma Ariel Toulon
• Cinéma Pathé Grand Ciel
• Cinéma Olbia Hyères
• Le Royal Toulon
• Pathé Liberté Toulon
• Cinéma Fréjus
• Cinéma Henri Verneuil
• Cinéma Eldorado Draguignan
• Cinéma Draguignan
• Cinéma Saint Tropez

Recettes :

• Soupe de courge
• Vin d'orange
• Gratin de courge
• Brandade de morue
• Caviar d'aubergine
• Pieds paquets
• Oreillettes
• Pompe à l'huile
• Cuisses de grenouilles à la provençale
• Compote d'oignons

Recette / Confiture d'oranges amères

Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Confiture d'oranges amères.



Ci-dessous la recette Confiture d'oranges amères (dessert, confiserie).

Ingrédients Confiture d'oranges amères :

Pour 4 personnes :
- 650 g de sucre cristallisé
- 650 g d'oranges amères non traitées
- 1/2 citron non traité
- 15 cl de jus de pommes
- 1 l d'eau


Préparation Confiture d'oranges amères :

Préparation : 20mn + 24h de repos. Cuisson : 2h30.
Laver les agrumes et les presser.
Couper la moitié des écorces d'oranges en lanières et récupérer le zeste du demi citron.
Mélanger le jus des fruits, le zeste de citron, le jus de pomme et l'eau.
Laisser macérer 1 journée.
Faire cuire le mélange à feu doux pendant 2h en enlevant la mousse qui se forme.
Ajouter le sucre puis prolonger la cuisson pendant 30mn.
Lorsque la confiture se fige, elle est prête à mettre en verrine.




(La recette Confiture d'oranges amères a été consultée 17860 fois.)

Recette confiserie

• Confiture d'oranges amères
• Confiture de pastèque
• Pâte de coing
• Calissons
• Confiture de tomates vertes

 

Recette dessert

• Oreillettes
• Pompe à l'huile
• Confiture d'oranges amères
• Confiture de pastèque
• Tarte Tropézienne

 

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