CONFITURE DE PASTÈQUE : RECETTE CONFITURE DE PASTÈQUE
 
Var, Toulon 83

LA RECETTE PROVENÇALE COUP DE COEUR
La soupe de courge est une des recettes préférée des varois.

Au programme courges, pommes de terre et oignon.

• Découvrez la recette de la soupe de courge.
La recette de la soupe de courge.

Recettes :

  • Soupe de courge
  • Bouillabaisse marseillaise
  • Aïoli
  • Vin d'orange
  • Tarte à l'oignon
  • Pompe à l'huile
  • Caviar d'aubergine
  • Soupe au pistou
  • Pieds paquets
  • Moules à la provençale
  • Oreillettes
  • Pissaladière
  • Brandade de morue
  • Socca de Nice
  • Gratin de courge
  • Anchoïade
  • Cuisses de grenouilles à la provençale
  • Cade toulonnaise
  • Vin de noix
  • Compote d'oignons


  • Recette de Cuisine
    Recette Gateau
    Recettes de Provence Alpes Côte d'Azur

    Recette / Confiture de pastèque

    Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Confiture de pastèque.

    Ci-dessous la recette Confiture de pastèque (dessert, confiserie).

    Ingrédients Confiture de pastèque :

    - 1.5 kg de pastèque
    - 750 g de sucre cristallisé
    - 1 citron non traité
    - 1 gousse de vanille


    Préparation Confiture de pastèque :

    Couper les pastèques, les peler et enlever les graines.
    Mettre la chair des pastèques coupée en dés dans une marmite et recouvrir de sucre.
    Laisser macérer 3 heures.
    Ajouter le citron coupé en rondelles et la gousse de vanille fendue en deux.
    Faire cuire 1h.
    Laisser refroidir avant de mettre en bocal fermé.






    (La recette Confiture de pastèque a été consultée 37258 fois.)

    Recette confiserie

    Pâte de coing
    Confiture d'oranges amères
    Confiture de pastèque
    Calissons
    Confiture de tomates vertes

     

    Recette dessert

    Pompe à l'huile
    Oreillettes
    Tarte Tropézienne
    Pâte de coing
    Confiture d'oranges amères

     


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