CONFITURE DE TOMATES VERTES : RECETTE CONFITURE DE TOMATES VERTES
 
Var, Toulon 83

LA RECETTE PROVENÇALE COUP DE COEUR
La soupe de courge est une des recettes préférée des varois.

Au programme courges, pommes de terre et oignon.

• Découvrez la recette de la soupe de courge.
La recette de la soupe de courge.

Recettes :

  • Soupe de courge
  • Bouillabaisse marseillaise
  • Aïoli
  • Vin d'orange
  • Tarte à l'oignon
  • Pompe à l'huile
  • Soupe au pistou
  • Caviar d'aubergine
  • Pieds paquets
  • Cade toulonnaise
  • Moules à la provençale
  • Oreillettes
  • Pissaladière
  • Socca de Nice
  • Brandade de morue
  • Gratin de courge
  • Anchoïade
  • Cuisses de grenouilles à la provençale
  • Vin de noix
  • Compote d'oignons


  • Recette de Cuisine
    Recette Gateau
    Recettes de Provence Alpes Côte d'Azur

    Recette / Confiture de tomates vertes

    Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Confiture de tomates vertes.

    Ci-dessous la recette Confiture de tomates vertes (dessert, confiserie).

    Ingrédients Confiture de tomates vertes :

    Pour environ 400g confiture :
    - 500 g de tomates vertes
    - 400 g de sucre
    - 1/2 citron
    - 1 sachet de sucre vanillé


    Préparation Confiture de tomates vertes :

    Préparation : 15mn + 24h de repos. Cuisson : 40mn.
    Epépiner et couper les tomates en morceaux.
    Les mélanger avec le sucre et le sucre vanillé.
    Laisser reposer pendant 24h.
    Faire chauffer les tomates avec le sucre, le zeste et le jus du citron jusqu'à ébullition.
    Prolonger la cuisson à feu doux en remuant pendant environ 40 mn.
    Verser la confiture dans des pots en verre et laisser refroidir avant de les fermer.






    (La recette Confiture de tomates vertes a été consultée 16736 fois.)

    Recette confiserie

    Pâte de coing
    Confiture d'oranges amères
    Confiture de pastèque
    Calissons
    Confiture de tomates vertes

     

    Recette dessert

    Pompe à l'huile
    Oreillettes
    Tarte Tropézienne
    Pâte de coing
    Ratafia de jus de raisin

     


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