COURGETTES À LA PROVENÇALE : RECETTE COURGETTES À LA PROVENÇALE
 
Toulon

LA RECETTE PROVENÇALE COUP DE COEUR
La soupe de courge est une des recettes préférée des varois.

Au programme courges, pommes de terre et oignon.

• Découvrez la recette de la soupe de courge.
La recette de la soupe de courge.

Recettes :

Soupe de courge
Vin d'orange
Caviar d'aubergine
Brandade de morue
Oreillettes
Pieds paquets
Gratin de courge
Pompe à l'huile
Vin de noix
Cuisses de grenouilles à la provençale
Compote d'oignons
Moules à la provençale
Confiture d'oranges amères
Vin de citron
Bouillabaisse marseillaise
Gratin de potiron
Pissaladière
Anchoïade
Tarte Tropézienne
Cade toulonnaise


Recette de cuisine facile
Recettes

Recette / Courgettes à la provençale

Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Courgettes à la provençale.



Ci-dessous la recette Courgettes à la provençale (accompagnement, légume).

Ingrédients Courgettes à la provençale :

Pour 4 personnes :
- 4 courgettes
- 1 boîte de sauce tomate
- 200 g de gruyère râpé
- 1 poivron rouge
- thym
- huile d'olive
- sel, poivre


Préparation Courgettes à la provençale :

Préparation : 15 mn. Cuisson : 40 mn
Laver les courgettes, les couper dans la longueur et les évider.
Etaler la sauce tomate sur les courgettes.
Saler, poivrer, saupoudrer de thym.
Ajouter des fines lamelles de poivrons préalablement coupées, arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de gruyère.
Cuire au four (200°C) pendant environ 40 minutes.
A servir avec du riz.



(La recette Courgettes à la provençale a été consultée 5503 fois.)

Recette légume

Gratin de courge
Gratin de potiron
Flan de courgettes
Tomate provencale
Croquettes de pommes de terre

 

Recette accompagnement

Caviar d'aubergine
Gratin de courge
Compote d'oignons
Gratin de potiron
Flan de courgettes

 


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