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Toulon .Org vous propose ci-dessous la recette de cuisine provençale Courgettes à la provençale.

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Courgettes à la provençale (accompagnement, legume)

Ingrédients Courgettes à la provençale :

Pour 4 personnes :
- 4 courgettes
- 1 boîte de sauce tomate
- 200 g de gruyère râpé
- 1 poivron rouge
- thym
- huile d'olive
- sel, poivre


Préparation Courgettes à la provençale :

Préparation : 15 mn. Cuisson : 40 mn
Laver les courgettes, les couper dans la longueur et les évider.
Etaler la sauce tomate sur les courgettes.
Saler, poivrer, saupoudrer de thym.
Ajouter des fines lamelles de poivrons prélablement coupées, arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de gruyère.
Cuire au four (200°C) pendant environ 40 minutes.
A servir avec du riz.

Statistiques :

La recette Courgettes à la provençale a été consultée 1963 fois.

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