Annonces - Cinéma - Emploi - Hôtels - Immobilier - Infos - Météo - Recettes - Restaurants - Shopping - Tourisme

Température mini : 8°
Température maxi : N
A°
Temps : Non communiqué



Immobilier Var
Immobilier Hyères
Immobilier Lavandou
Appartement vacances Var
Location Maison Var



Village des tortues
Ile du Gaou
Marché de Saint Cyr
Port du Brusc
Ile des Embiez
Port Sanary Sur Mer



Bus Toulon



Aéroport Toulon Hyères

Recette / Croquettes de pommes de terre

Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Croquettes de pommes de terre.



Ci-dessous la recette Croquettes de pommes de terre (accompagnement, légume).

Ingrédients Croquettes de pommes de terre :

Pour 4 Personnes :
- 700g de pommes de terre
- 3 oeufs
- 100g de chapelure
- huile pour la friture
- muscade
- sel, poivre


Préparation Croquettes de pommes de terre :

Préparation : 10 mn. Cuisson : 25 mn.
Cuire les pommes de terre épluchées dans de l'eau pendant 20 mn après ébullition.
Les égoutter et les écraser en purée.
Ajouter 2 oeufs, une noix de muscade et assaisonner.
Bien mélanger pour que la purée soit lisse et former des boulettes.
Rouler les boulettes dans un oeuf battu puis dans la chapelure.
Plonger les boulettes dans un bain d'huile chaude pendant 5 mn en les retournant.
Les égoutter sur du papier absorbant.
Servir les croquettes de pommes de terre accompagnées d'une salade verte.




(La recette Croquettes de pommes de terre a été consultée 7475 fois.)

---

---

Copyright 2008 Toulon .org Tous droits réservés. Guide du Var et du Grand Toulon - Toulon .info, portail d'information - Emploi Var .com, site d'emploi - Immomonkey .com, petites annonces immobilier
*les sites Toulon.org, Toulon.info, Emploivar.com et Immomonkey.com sont totalement indépendants et ne sont pas apparentés à la municipalité de Toulon | Nous contacter