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Recette / Daurades au fourLe guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Daurades au four.Ci-dessous la recette Daurades au four (plat, poisson). Ingrédients Daurades au four : Pour 4 personnes : - 4 daurades - 4 pommes de terre - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 citron - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - persil haché Préparation Daurades au four : Préparation : 15 mn. Cuisson : 20 mn Peler et cuire les pommes de terre puis les couper en rondelles. Peler et émincer l'ail. Le faire dorer dans un peu d'huile. Dans un plat, verser une cuillère à soupe d'huile d'olive et déposer au fond les rondelles alternées d'oignons et pommes de terre. Recouvrir avec les daurades. faire trois entailles dans les flancs et y glisser une demi rondelle de citron. Saler, poivrer, saupoudrer de persil et arroser les daurades avec l'huile et l'ail. Cuire au four 20 minutes (La recette Daurades au four a été consultée 8924 fois.) |
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Recette poisson• Bouillabaisse marseillaise• Brandade de morue • Poulpe en daube • Bourride Sétoise • Filets de rougets poêlés |
Recette plat• Bouillabaisse marseillaise• Tarte à l'oignon • Cade toulonnaise • Pieds paquets • Moules à la provençale |
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