DAURADES AU FOUR : RECETTE DAURADES AU FOUR
 
Var, Toulon 83

LA RECETTE PROVENÇALE COUP DE COEUR
La soupe de courge est une des recettes préférée des varois.

Au programme courges, pommes de terre et oignon.

• Découvrez la recette de la soupe de courge.
La recette de la soupe de courge.

Recettes :

  • Soupe de courge
  • Bouillabaisse marseillaise
  • Aïoli
  • Vin d'orange
  • Tarte à l'oignon
  • Pompe à l'huile
  • Soupe au pistou
  • Caviar d'aubergine
  • Pieds paquets
  • Cade toulonnaise
  • Moules à la provençale
  • Oreillettes
  • Pissaladière
  • Socca de Nice
  • Brandade de morue
  • Gratin de courge
  • Anchoïade
  • Cuisses de grenouilles à la provençale
  • Vin de noix
  • Compote d'oignons


  • Recette de Cuisine
    Recette Gateau
    Recettes de Provence Alpes Côte d'Azur

    Recette / Daurades au four

    Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Daurades au four.

    Ci-dessous la recette Daurades au four (plat, poisson).

    Ingrédients Daurades au four :

    Pour 4 personnes :
    - 4 daurades
    - 4 pommes de terre
    - 1 oignon
    - 1 gousse d'ail
    - 1 citron
    - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
    - persil haché

    Préparation Daurades au four :

    Préparation : 15 mn. Cuisson : 20 mn
    Peler et cuire les pommes de terre puis les couper en rondelles.
    Peler et émincer l'ail. Le faire dorer dans un peu d'huile.
    Dans un plat, verser une cuillère à soupe d'huile d'olive et déposer au fond les rondelles alternées d'oignons et pommes de terre.
    Recouvrir avec les daurades. faire trois entailles dans les flancs et y glisser une demi rondelle de citron.
    Saler, poivrer, saupoudrer de persil et arroser les daurades avec l'huile et l'ail.
    Cuire au four 20 minutes





    (La recette Daurades au four a été consultée 8761 fois.)

    Recette poisson

    Bouillabaisse marseillaise
    Brandade de morue
    Poulpe en daube
    Bourride Sétoise
    Filets de rougets poêlés

     

    Recette plat

    Bouillabaisse marseillaise
    Tarte à l'oignon
    Pieds paquets
    Cade toulonnaise
    Moules à la provençale

     


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