FILETS DE ROUGETS POÊLÉS : RECETTE FILETS DE ROUGETS POÊLÉS
 
Var, Toulon 83
LA RECETTE PROVENÇALE COUP DE COEUR
La soupe de courge est une des recettes préférée des varois.

Au programme courges, pommes de terre et oignon.

• Découvrez la recette de la soupe de courge.
La recette de la soupe de courge.

Recettes :

  • Soupe de courge
  • Bouillabaisse marseillaise
  • Aïoli
  • Vin d'orange
  • Tarte à l'oignon
  • Pompe à l'huile
  • Cade toulonnaise
  • Soupe au pistou
  • Caviar d'aubergine
  • Pieds paquets
  • Moules à la provençale
  • Oreillettes
  • Pissaladière
  • Socca de Nice
  • Brandade de morue
  • Gratin de courge
  • Anchoïade
  • Cuisses de grenouilles à la provençale
  • Vin de noix
  • Compote d'oignons
    •

    Recette de Cuisine
    Recette Gateau
    Recettes de Provence Alpes Côte d'Azur

    Recette / Filets de rougets poêlés

    Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Filets de rougets poêlés.

    Ci-dessous la recette Filets de rougets poêlés (plat, poisson).

    Ingrédients Filets de rougets poêlés :

    Pour 4 personnes :
    - 8 filets de rougets-barbets
    - 2 poivrons rouges
    - 4 tomates
    - 8 piments verts doux
    - 1 oignon
    - 2 gousses d?ail
    - ciboulette
    - huile d?olive
    - citron
    - sel, poivre


    Préparation Filets de rougets poêlés :

    Faire revenir dans l?huile d?olive les poivrons coupés en lamelles, les oignons émincés, les tomates en dés, les piments en lamelles et l?ail écrasé.
    Fariner les filets de rougets et les faire dorer des deux côtés. Assaisonner.
    Servir les filets de rougets avec les légumes et du riz, arrosés de citron et saupoudrés de ciboulette.






    (La recette Filets de rougets poêlés a été consultée 32629 fois.)

    Recette poisson

    • Bouillabaisse marseillaise
    • Brandade de morue
    • Poulpe en daube
    • Bourride Sétoise
    • Filets de rougets poêlés

     

    Recette plat

    • Bouillabaisse marseillaise
    • Tarte à l'oignon
    • Cade toulonnaise
    • Pieds paquets
    • Moules à la provençale

     

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