Cinéma :
• Cinéma Ariel Toulon
• Cinéma Pathé Grand Ciel
• Cinéma Olbia Hyères
• Le Royal Toulon
• Pathé Liberté Toulon
• Cinéma Fréjus
• Cinéma Henri Verneuil
• Cinéma Eldorado Draguignan
• Cinéma Draguignan
• Cinéma Saint Tropez
Recettes :
• Soupe de courge
• Vin d'orange
• Caviar d'aubergine
• Gratin de courge
• Pieds paquets
• Vin de noix
• Brandade de morue
• Cuisses de grenouilles à la provençale
• Pompe à l'huile
• Moules à la provençale
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Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Légumes farcis à la brousse.
Ci-dessous la recette Légumes farcis à la brousse (plat, légume).
Ingrédients Légumes farcis à la brousse :
Pour 4 personnes :
- 2 poivrons
- 4 tomates
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 16 cuilleres à soupe de brousse
- 16 cuilleres à soupe de riz précuit
- persil
- sel poivre
Préparation Légumes farcis à la brousse :
Laver les légumes et évider leur centre.
Mixer la pulpe des légumes avec l'oignon et le persil. Ajouter la brousse et le riz, et assaisonner.
Remplir poivron, tomates et courgettes avec ce mélange.
Verser un peu d'eau chaude (ou bouillon) sur les légumes dans un plat allant au four.
Enfourner pendant 45 min à 180°C en arrosant d'un peu d'eau de temps en temps.
(La recette Légumes farcis à la brousse a été consultée 2818 fois.)
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