LIQUEUR DE COINGS : RECETTE LIQUEUR DE COINGS
 
Toulon

LA RECETTE PROVENÇALE COUP DE COEUR
La soupe de courge est une des recettes préférée des varois.

Au programme courges, pommes de terre et oignon.

• Découvrez la recette de la soupe de courge.
La recette de la soupe de courge.

Recettes :

Soupe de courge
Vin d'orange
Caviar d'aubergine
Brandade de morue
Oreillettes
Pieds paquets
Gratin de courge
Pompe à l'huile
Vin de noix
Cuisses de grenouilles à la provençale
Compote d'oignons
Moules à la provençale
Confiture d'oranges amères
Vin de citron
Bouillabaisse marseillaise
Gratin de potiron
Pissaladière
Anchoïade
Tarte Tropézienne
Cade toulonnaise


Recette de cuisine facile
Recettes

Recette / Liqueur de coings

Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Liqueur de coings.



Ci-dessous la recette Liqueur de coings (apéritif, boisson).

Ingrédients Liqueur de coings :

Pour 1 litre :
- 1 kg de coings
- 300 g de sucre
- 40 cl de kirsch
- 2 citrons non traités
- gingembre râpé


Préparation Liqueur de coings :

Laver les coings et les râper grossièrement.
Ajouter le sucre et faire macérer 1 journée.
Presser ce mélange pour récupérer le jus et le filtrer.
Ajouter le kirsch, l'écorce des citrons et le gingembre.
Laisser reposer 2 semaines en remuant de temps en temps dans un récipient fermé.
Filtrer le jus et le mettre en bouteille.




(La recette Liqueur de coings a été consultée 7206 fois.)

Recette boisson

Vin d'orange
Vin de noix
Vin de citron
Ratafia de jus de raisin
Liqueur de coings

 

Recette apéritif

Vin d'orange
Vin de noix
Vin de citron
Anchoïade
Tapenade

 


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