LIQUEUR DE COINGS : RECETTE LIQUEUR DE COINGS
 
Toulon
LA RECETTE PROVENÇALE COUP DE COEUR
La soupe de courge est une des recettes préférée des varois.

Au programme courges, pommes de terre et oignon.

• Découvrez la recette de la soupe de courge.
La recette de la soupe de courge.

Recettes :

• Soupe de courge
• Vin d'orange
• Caviar d'aubergine
• Brandade de morue
• Oreillettes
• Pieds paquets
• Gratin de courge
• Pompe à l'huile
• Vin de noix
• Cuisses de grenouilles à la provençale
• Compote d'oignons
• Moules à la provençale
• Confiture d'oranges amères
• Vin de citron
• Bouillabaisse marseillaise
• Gratin de potiron
• Pissaladière
• Anchoïade
• Tarte Tropézienne
• Cade toulonnaise

Recette de cuisine facile
Recettes

Recette / Liqueur de coings

Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Liqueur de coings.



Ci-dessous la recette Liqueur de coings (apéritif, boisson).

Ingrédients Liqueur de coings :

Pour 1 litre :
- 1 kg de coings
- 300 g de sucre
- 40 cl de kirsch
- 2 citrons non traités
- gingembre râpé


Préparation Liqueur de coings :

Laver les coings et les râper grossièrement.
Ajouter le sucre et faire macérer 1 journée.
Presser ce mélange pour récupérer le jus et le filtrer.
Ajouter le kirsch, l'écorce des citrons et le gingembre.
Laisser reposer 2 semaines en remuant de temps en temps dans un récipient fermé.
Filtrer le jus et le mettre en bouteille.




(La recette Liqueur de coings a été consultée 7206 fois.)

Recette boisson

• Vin d'orange
• Vin de noix
• Vin de citron
• Ratafia de jus de raisin
• Liqueur de coings

 

Recette apéritif

• Vin d'orange
• Vin de noix
• Vin de citron
• Anchoïade
• Tapenade

 

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