MOULES AU PASTIS : RECETTE MOULES AU PASTIS
 
Var, Toulon 83

LA RECETTE PROVENÇALE COUP DE COEUR
La soupe de courge est une des recettes préférée des varois.

Au programme courges, pommes de terre et oignon.

• Découvrez la recette de la soupe de courge.
La recette de la soupe de courge.

Recettes :

  • Soupe de courge
  • Bouillabaisse marseillaise
  • Aïoli
  • Vin d'orange
  • Tarte à l'oignon
  • Pompe à l'huile
  • Soupe au pistou
  • Caviar d'aubergine
  • Pieds paquets
  • Moules à la provençale
  • Cade toulonnaise
  • Oreillettes
  • Pissaladière
  • Socca de Nice
  • Brandade de morue
  • Gratin de courge
  • Anchoïade
  • Cuisses de grenouilles à la provençale
  • Vin de noix
  • Compote d'oignons


  • Recette de Cuisine
    Recette Gateau
    Recettes de Provence Alpes Côte d'Azur

    Recette / Moules au pastis

    Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Moules au pastis.

    Ci-dessous la recette Moules au pastis (plat, fruits de mer).

    Ingrédients Moules au pastis :

    Pour 4 personnes :
    - 4 litres de moules
    - un verre de pastis
    - herbes de Provence


    Préparation Moules au pastis :

    Préparation : 15mn. Cuisson : 10 min.
    Nettoyer les moules.
    Faire chauffer les moules dans une cocotte avec un fond d'eau jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent.
    Enlever les jus de cuisson et saupoudrer d'herbes de Provence.
    Arroser de pastis en laissant chauffer et faire flamber.
    Servir les moules dans une assiette creuse arrosées du pastis.






    (La recette Moules au pastis a été consultée 11648 fois.)

    Recette fruits de mer

    Moules à la provençale
    Moules marinières
    Moules au pastis
    Moules au fenouil

     

    Recette plat

    Bouillabaisse marseillaise
    Tarte à l'oignon
    Pieds paquets
    Moules à la provençale
    Cade toulonnaise

     


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