MOULES AU PASTIS : RECETTE MOULES AU PASTIS
 
Toulon

LA RECETTE PROVENÇALE COUP DE COEUR
La soupe de courge est une des recettes préférée des varois.

Au programme courges, pommes de terre et oignon.

• Découvrez la recette de la soupe de courge.
La recette de la soupe de courge.

Recettes :

Soupe de courge
Vin d'orange
Brandade de morue
Caviar d'aubergine
Oreillettes
Pieds paquets
Gratin de courge
Pompe à l'huile
Cuisses de grenouilles à la provençale
Vin de noix
Compote d'oignons
Confiture d'oranges amères
Moules à la provençale
Vin de citron
Gratin de potiron
Bouillabaisse marseillaise
Tarte Tropézienne
Anchoïade
Pissaladière
Cade toulonnaise


Recette de cuisine facile
Recettes

Recette / Moules au pastis

Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Moules au pastis.



Ci-dessous la recette Moules au pastis (plat, fruits de mer).

Ingrédients Moules au pastis :

Pour 4 personnes :
- 4 litres de moules
- un verre de pastis
- herbes de Provence


Préparation Moules au pastis :

Préparation : 15mn. Cuisson : 10 min.
Nettoyer les moules.
Faire chauffer les moules dans une cocotte avec un fond d'eau jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent.
Enlever les jus de cuisson et saupoudrer d'herbes de Provence.
Arroser de pastis en laissant chauffer et faire flamber.
Servir les moules dans une assiette creuse arrosées du pastis.




(La recette Moules au pastis a été consultée 3456 fois.)

Recette fruits de mer

Moules à la provençale
Moules marinières
Moules au pastis
Moules au fenouil

 

Recette plat

Brandade de morue
Pieds paquets
Cuisses de grenouilles à la provençale
Moules à la provençale
Bouillabaisse marseillaise

 


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