NONATS FRITS : RECETTE NONATS FRITS
 
Var, Toulon 83

LA RECETTE PROVENÇALE COUP DE COEUR
La soupe de courge est une des recettes préférée des varois.

Au programme courges, pommes de terre et oignon.

• Découvrez la recette de la soupe de courge.
La recette de la soupe de courge.

Recettes :

  • Soupe de courge
  • Bouillabaisse marseillaise
  • Aïoli
  • Vin d'orange
  • Tarte à l'oignon
  • Pompe à l'huile
  • Soupe au pistou
  • Caviar d'aubergine
  • Pieds paquets
  • Cade toulonnaise
  • Moules à la provençale
  • Oreillettes
  • Pissaladière
  • Socca de Nice
  • Brandade de morue
  • Gratin de courge
  • Anchoïade
  • Cuisses de grenouilles à la provençale
  • Vin de noix
  • Compote d'oignons


  • Recette de Cuisine
    Recette Gateau
    Recettes de Provence Alpes Côte d'Azur

    Recette / Nonats frits

    Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Nonats frits.

    Ci-dessous la recette Nonats frits (plat, poisson).

    Ingrédients Nonats frits :

    Pour 4 personnes :
    - 400 g de nonats
    - 40 g de farine
    - 30 cl de lait
    - 40 cl d'huile
    - 1 citron
    - persil
    - sel, poivre


    Préparation Nonats frits :

    Préparation: 20mn. Cuisson: 10mn.
    Faire tremper les nonats dans du lait pendant 20 mn.
    Les égoutter dans du papier absorbant.
    Bien rouler les nonats dans la farine puis les débarrasser de l'excédent sur un tamis.
    Mettre les nonats dans de l'huile bien chaude jusqu'à ce qu'ils dorent.
    Les déposer ensuite sur du papier absorbant.
    Disposer les nonats dans un plat, saupoudrer de persil haché et servir avec des quartiers de citron.


    En savoir plus :

    Les nonats désignent des alevins de divers poissons.






    (La recette Nonats frits a été consultée 2463 fois.)

    Recette poisson

    Bouillabaisse marseillaise
    Brandade de morue
    Poulpe en daube
    Bourride Sétoise
    Filets de rougets poêlés

     

    Recette plat

    Bouillabaisse marseillaise
    Tarte à l'oignon
    Pieds paquets
    Cade toulonnaise
    Moules à la provençale

     


    © 06/12/1999 Toulon .org Tous droits réservés. Guide du Grand Toulon - Toulon .info, site d'information - Emploi Var .com, portail d'emploi - Immomonkey .com, petites annonces immobilier - Var .info, guide Varois
    *les sites Toulon.org, Toulon.info, Emploivar.com, Immomonkey.com et Var.info sont totalement indépendants et ne sont pas apparentés à la municipalité de Toulon | Nous contacter