Recettes :
• Soupe de courge
• Vin d'orange
• Brandade de morue
• Caviar d'aubergine
• Oreillettes
• Pieds paquets
• Gratin de courge
• Pompe à l'huile
• Cuisses de grenouilles à la provençale
• Vin de noix
• Compote d'oignons
• Confiture d'oranges amères
• Moules à la provençale
• Vin de citron
• Gratin de potiron
• Bouillabaisse marseillaise
• Tarte Tropézienne
• Anchoïade
• Pissaladière
• Cade toulonnaise
Recette de cuisine facile
Recettes
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Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Omelette d'oursins.
Ci-dessous la recette Omelette d'oursins (plat, oeuf).
Ingrédients Omelette d'oursins :
Pour 4 personnes :
- 8 oeufs
- 12 oursins
- ciboulette
- sel, poivre
Préparation Omelette d'oursins :
Préparation : 10 min. Cuisson : 15 mn.
Ouvrir les oursins et prélever le corail.
Battre les oeufs en omelette et la faire cuire dans une grande poêle beurrée.
Quand elle est crémeuse, ajouter les oursins.
Plier l'omelette en deux et servir accompagnée d'une salade verte.
(La recette Omelette d'oursins a été consultée 2670 fois.)
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