RATAFIA DE JUS DE RAISIN : RECETTE RATAFIA DE JUS DE RAISIN
 
Toulon
LA RECETTE PROVENÇALE COUP DE COEUR
La soupe de courge est une des recettes préférée des varois.

Au programme courges, pommes de terre et oignon.

• Découvrez la recette de la soupe de courge.
La recette de la soupe de courge.

Recettes :

• Soupe de courge
• Vin d'orange
• Caviar d'aubergine
• Brandade de morue
• Oreillettes
• Pieds paquets
• Gratin de courge
• Pompe à l'huile
• Vin de noix
• Cuisses de grenouilles à la provençale
• Compote d'oignons
• Moules à la provençale
• Confiture d'oranges amères
• Vin de citron
• Bouillabaisse marseillaise
• Gratin de potiron
• Pissaladière
• Anchoïade
• Tarte Tropézienne
• Cade toulonnaise

Recette de cuisine facile
Recettes

Recette / Ratafia de jus de raisin

Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Ratafia de jus de raisin.



Ci-dessous la recette Ratafia de jus de raisin (dessert, boisson).

Ingrédients Ratafia de jus de raisin :

Pour 1 litre :
- 1,5 kg de raisin muscat
- 100 g de sucre en poudre
- 50 cl d?alccol de fruits à 40 degrés


Préparation Ratafia de jus de raisin :

Presser les grains de raisin et filtrer leur jus.
Faire chauffer le jus de raisin avec le sucre à feu doux.
Laisser refroidir puis ajouter l'alcool.
Mettre en bouteille et laisser reposer deux mois dans un endroit frais avant de déguster le ratafia.


En savoir plus :

Le ratafia est une liqueur préparée par macération de fruits, de fleurs ou de tiges dans l'alcool.



(La recette Ratafia de jus de raisin a été consultée 10706 fois.)

Recette boisson

• Vin d'orange
• Vin de noix
• Vin de citron
• Ratafia de jus de raisin
• Liqueur de coings

 

Recette dessert

• Oreillettes
• Pompe à l'huile
• Confiture d'oranges amères
• Tarte Tropézienne
• Confiture de pastèque

 

Copyright 2008 Toulon .org Tous droits réservés. Guide du Var et du Grand Toulon - Toulon .info, portail d'information - Emploi Var .com, site d'emploi - Immomonkey .com, petites annonces immobilier
*les sites Toulon.org, Toulon.info, Emploivar.com et Immomonkey.com sont totalement indépendants et ne sont pas apparentés à la municipalité de Toulon | Nous contacter