ROUGETS GRILLÉS : RECETTE ROUGETS GRILLÉS
 
Var, Toulon 83

LA RECETTE PROVENÇALE COUP DE COEUR
La soupe de courge est une des recettes préférée des varois.

Au programme courges, pommes de terre et oignon.

• Découvrez la recette de la soupe de courge.
La recette de la soupe de courge.

Recettes :

  • Soupe de courge
  • Bouillabaisse marseillaise
  • Aïoli
  • Vin d'orange
  • Tarte à l'oignon
  • Pompe à l'huile
  • Soupe au pistou
  • Caviar d'aubergine
  • Pieds paquets
  • Moules à la provençale
  • Cade toulonnaise
  • Oreillettes
  • Pissaladière
  • Socca de Nice
  • Brandade de morue
  • Gratin de courge
  • Anchoïade
  • Cuisses de grenouilles à la provençale
  • Vin de noix
  • Compote d'oignons


  • Recette de Cuisine
    Recette Gateau
    Recettes de Provence Alpes Côte d'Azur

    Recette / Rougets grillés

    Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Rougets grillés.

    Ci-dessous la recette Rougets grillés (plat, poisson).

    Ingrédients Rougets grillés :

    Pour 4 personnes :
    - 4 rougets
    - 50g de beurre
    - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    - 2 échalotes


    Préparation Rougets grillés :

    Préparation : 30 mn. Cuisson : 10 mn.
    Hacher les échalotes et les faire suer dans un peu d'huile d'olive puis ajouter le beurre.
    Saler et poivrer les filets de rougets. Les mettre dans la poêle côté peau et les faire chauffer 5 mn.
    Les retourner et les saisir 1 mn maxi.
    Déguster les rougets grillés avec du riz ou une ratatouille.






    (La recette Rougets grillés a été consultée 8228 fois.)

    Recette poisson

    Bouillabaisse marseillaise
    Brandade de morue
    Poulpe en daube
    Bourride Sétoise
    Filets de rougets poêlés

     

    Recette plat

    Bouillabaisse marseillaise
    Tarte à l'oignon
    Pieds paquets
    Moules à la provençale
    Cade toulonnaise

     


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