SOUPE DE COURGE : RECETTE SOUPE DE COURGE
 
Var, Toulon 83

LA RECETTE PROVENÇALE COUP DE COEUR
La soupe de courge est une des recettes préférée des varois.

Au programme courges, pommes de terre et oignon.

• Découvrez la recette de la soupe de courge.
La recette de la soupe de courge.

Cinéma :

Cinéma Ariel Toulon
Cinéma Pathé Grand Ciel
Cinéma Olbia Hyères
Le Royal Toulon
Pathé Liberté Toulon
Cinéma Fréjus
Cinéma Henri Verneuil
Cinéma Eldorado Draguignan
Cinéma Draguignan
Cinéma Saint Tropez

Recettes :

Soupe de courge
Vin d'orange
Gratin de courge
Brandade de morue
Caviar d'aubergine
Pieds paquets
Oreillettes
Pompe à l'huile
Cuisses de grenouilles à la provençale
Compote d'oignons

Recette / Soupe de courge

Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Soupe de courge.



Ci-dessous la recette Soupe de courge (entrée, soupe).

Photo ingrédients Ingrédients Soupe de courge

Ingrédients Soupe de courge :

Pour 4 personnes :
- 1 kg de courge
- 2 pommes de terre
- 1 oignon
- noix de beurre
- 1 cuillère à café de muscade
- sel, poivre


Photo préparation Préparation Soupe de courge

Préparation Soupe de courge :

Préparation : 10 min. Cuisson : 30 min.
Eplucher les pommes de terre et la courge et les couper en morceaux.
Faire revenir l'oignon émincé dans du beurre. Ajouter les morceaux de pommes de terre et de courges.
Recouvrir d'eau, saler et faire cuire à couvert pendant 20 mn.
Retirer les légumes et les mixer. Ajouter la muscade et poivrer.
Réchauffer la soupe avant de passer à table.
Servir avec de la crème et des croûtons.


Photo Soupe de courge



(La recette Soupe de courge a été consultée 98957 fois.)

Recette soupe

Soupe de courge
Soupe au pistou
Soupe de moules
Oursinade marseillaise
Soupe aux Favouilles

 

Recette entrée

Soupe de courge
Pissaladière
Soupe au pistou
Fougasse
Soupe de moules

 


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