TARTE À L'OIGNON : RECETTE TARTE À L'OIGNON
 
Var, Toulon 83
LA RECETTE PROVENÇALE COUP DE COEUR
La soupe de courge est une des recettes préférée des varois.

Au programme courges, pommes de terre et oignon.

• Découvrez la recette de la soupe de courge.
La recette de la soupe de courge.

Recettes :

  • Soupe de courge
  • Cade toulonnaise
  • Bouillabaisse marseillaise
  • Aïoli
  • Vin d'orange
  • Tarte à l'oignon
  • Pompe à l'huile
  • Soupe au pistou
  • Pieds paquets
  • Caviar d'aubergine
  • Moules à la provençale
  • Oreillettes
  • Socca de Nice
  • Pissaladière
  • Brandade de morue
  • Gratin de courge
  • Anchoïade
  • Cuisses de grenouilles à la provençale
  • Vin de noix
  • Compote d'oignons
    •

    Recette de Cuisine
    Recette Gateau
    Recettes de Provence Alpes Côte d'Azur

    Recette / Tarte à l'oignon

    Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Tarte à l'oignon.

    Ci-dessous la recette Tarte à l'oignon (plat, tarte salée).

    Photo ingrédients Ingrédients Tarte à l'oignon

    Ingrédients Tarte à l'oignon :

    Pour 1 tarte :
    - 1 pâte brisée
    - 600 gr d'oignons
    - 2 cuillères à soupe de farine
    - 3 jaunes d'oeufs
    - 1/4 litre de lait
    - Sel, poivre, muscade.
    - Huile d'olive


    Photo préparation Préparation Tarte à l'oignon

    Préparation Tarte à l'oignon :

    Préparation : 15 mn. Cuisson : 30 mn.
    Emincer les oignons et les faire blondir dans l'huile.
    Saupoudrer de farine et remuer avec une cuillère en bois.
    Ajouter le lait, les jaunes d'oeufs, bien mélanger.
    Saler, poivrer et râper un peu de noix muscade.
    Chauffer doucement.
    Etaler la pâte, la piquer avec une fouchette.
    Verser le mélange sur la pâte.
    Cuire au four à 220°C, thermostat 7-8 pendant 30 mn.


    Photo Tarte à l'oignon





    (La recette Tarte à l'oignon a été consultée 170533 fois.)

    Recette tarte salée

    • Cade toulonnaise
    • Tarte à l'oignon
    • Socca de Nice
    • Pissaladière
    • Tarte courgettes chèvre

     

    Recette plat

    • Cade toulonnaise
    • Bouillabaisse marseillaise
    • Tarte à l'oignon
    • Pieds paquets
    • Moules à la provençale

     

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