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Recette / Tarte à la tomate et au chèvre

Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Tarte à la tomate et au chèvre.



Ci-dessous la recette Tarte à la tomate et au chèvre (plat, tarte salée).

Ingrédients Tarte à la tomate et au chèvre :

Pour 1 tarte :
- 1 pâte brisée
- 3 tomates mûres
- 1 fromage de chèvre frais
- 2 gousses d'ail
- Moutarde, huile d'olive
- Sel, poivre.

Préparation Tarte à la tomate et au chèvre :

Préparation : 15 mn. Cuisson : 30 mn.
Etaler la pâte dans un moule à tarte beurré.
Piquer la pâte avec une fourchette.

Couper les tomates en tranche et les disposer sur la pâte.
Ajouter le fromage de chèvre coupé en morceaux.
Parsemer de basilic préalablement ciselé.
Ajouter l'ail écraser.
Verser l'huile d'olive.
Saler poivrer.

Faites cuire à thermostat 6 (180°C) pendant 30 mn.




(La recette Tarte à la tomate et au chèvre a été consultée 1323 fois.)

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