Toulon Var 83 : Annonces - Cinéma - Emploi - Hôtels - Immobilier - Infos - Météo - Recettes ( Recette Vin, Gateau ) - Restaurants - Shopping - Tourisme | Plus : Annuaire Var - Var - Jeu

Température mini : 20°
Température maxi : N
A°
Temps : Non communiqué



Immobilier Var
Immobilier Hyères
Immobilier Lavandou
Appartement vacances Var
Location Maison Var



Village des tortues
Ile du Gaou
Marché de Saint Cyr
Port du Brusc
Ile des Embiez
Port Sanary Sur Mer



Bus Toulon



Aéroport Toulon Hyères

Recette / Tarte au citron de Menton

Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Tarte au citron de Menton.



Ci-dessous la recette Tarte au citron de Menton (dessert, gateau).

Ingrédients Tarte au citron de Menton :

Pour 1 tarte :
Pour la pâte :
- 250 g de farine
- 2 oeufs
- 150 g de beurre
- 70 g de sucre glace
- 35 g d'amandes en poudre
- 5 g de vanille
Pour l'appareil :
- 100 g de sucre
- 1 oeuf
- 2 jaunes d'oeuf
- 30 g de beurre
- 5 cl de jus de citron


Préparation Tarte au citron de Menton :

Préparation : 10mn + 2h de repos.
Préparer la pâte en mélangeant la farine, le beurre et le sucre.
Ajouter les oeufs, les amandes et la vanille.
Etaler la pâte dans un moule et la faire cuire à blanc (couverte de haricots secs).
Au bain-marie, mélanger le sucre, le beurre, les oeufs et les jaunes et le jus de citron en remuant jusqu'à obtenir une crème épaisse.
Verser la crème au citron sur le fond de tarte refroidi et mettre au réfrigérateur pendant 2h.
Servir la tarte au citron avec une touche de chantilly.




(La recette Tarte au citron de Menton a été consultée 9836 fois.)

---

---

Copyright 2008 Toulon .org Tous droits réservés. Guide du Var et du Grand Toulon - Toulon .info, portail d'information - Emploi Var .com, site d'emploi - Immomonkey .com, petites annonces immobilier
*les sites Toulon.org, Toulon.info, Emploivar.com et Immomonkey.com sont totalement indépendants et ne sont pas apparentés à la municipalité de Toulon | Nous contacter