TARTE AUX COURGETTES : RECETTE TARTE AUX COURGETTES
 
Var, Toulon 83
LA RECETTE PROVENÇALE COUP DE COEUR
La soupe de courge est une des recettes préférée des varois.

Au programme courges, pommes de terre et oignon.

• Découvrez la recette de la soupe de courge.
La recette de la soupe de courge.

Recettes :

  • Soupe de courge
  • Bouillabaisse marseillaise
  • Aïoli
  • Vin d'orange
  • Tarte à l'oignon
  • Pompe à l'huile
  • Soupe au pistou
  • Cade toulonnaise
  • Caviar d'aubergine
  • Pieds paquets
  • Moules à la provençale
  • Oreillettes
  • Pissaladière
  • Socca de Nice
  • Brandade de morue
  • Gratin de courge
  • Anchoïade
  • Cuisses de grenouilles à la provençale
  • Vin de noix
  • Compote d'oignons
    •

    Recette de Cuisine
    Recette Gateau
    Recettes de Provence Alpes Côte d'Azur

    Recette / Tarte aux courgettes

    Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Tarte aux courgettes.

    Ci-dessous la recette Tarte aux courgettes (plat, tarte salée).

    Ingrédients Tarte aux courgettes :

    Pour 1 tarte :
    - 1 pâte brisée
    - 3 courgettes
    - 1 oignon
    - 2 oeufs
    - 4 cuillères à soupe de crème fraiche
    - 100 gr de fromage râpé.
    - Sel, poivre, muscade.
    - Huile d'olive


    Préparation Tarte aux courgettes :

    Préparation : 20 mn. Cuisson : 45 mn.
    Faire revenir les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive.
    Ajouter les courgettes coupées en rondelles.
    Laisser cuire à l'étouffée 15 mn.
    Saler, poivrer et râper un peu de noix muscade.
    Ajouter les oeufs en omelette et la crème fraîche.
    Mélanger et verser le tout sur la pâte brisée.
    Saupoudrer de fromage. Cuire au four à 200°C, thermostat 6-7 pendant 30 mn.






    (La recette Tarte aux courgettes a été consultée 19496 fois.)

    Recette tarte salée

    • Tarte à l'oignon
    • Cade toulonnaise
    • Pissaladière
    • Socca de Nice
    • Tarte courgettes chèvre

     

    Recette plat

    • Bouillabaisse marseillaise
    • Tarte à l'oignon
    • Cade toulonnaise
    • Pieds paquets
    • Moules à la provençale

     

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