TARTE AUX FRUITS SECS : RECETTE TARTE AUX FRUITS SECS
 
Var, Toulon 83
LA RECETTE PROVENÇALE COUP DE COEUR
La soupe de courge est une des recettes préférée des varois.

Au programme courges, pommes de terre et oignon.

• Découvrez la recette de la soupe de courge.
La recette de la soupe de courge.

Recettes :

  • Soupe de courge
  • Bouillabaisse marseillaise
  • Aïoli
  • Vin d'orange
  • Tarte à l'oignon
  • Pompe à l'huile
  • Soupe au pistou
  • Cade toulonnaise
  • Caviar d'aubergine
  • Pieds paquets
  • Moules à la provençale
  • Oreillettes
  • Pissaladière
  • Socca de Nice
  • Brandade de morue
  • Gratin de courge
  • Anchoïade
  • Cuisses de grenouilles à la provençale
  • Vin de noix
  • Compote d'oignons
    •

    Recette de Cuisine
    Recette Gateau
    Recettes de Provence Alpes Côte d'Azur

    Recette / Tarte aux fruits secs

    Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Tarte aux fruits secs.

    Ci-dessous la recette Tarte aux fruits secs (dessert, gateau).

    Ingrédients Tarte aux fruits secs :

    Pour 1 tarte :
    Pour la pâte :
    - 250 g de farine
    - 1 oeuf
    - 125 g de sucre
    - 20 g de poudre de noisette
    - 50 g de beurre
    Pour la garniture :
    - 300 g de figues sèches
    - 100 g d'abricots secs
    - 100 g de raisins secs
    - 50 g de noisettes
    - 10 cl de rhum


    Préparation Tarte aux fruits secs :

    Préparation : 20mn. Cuisson : 30mn.
    Mélanger la farine, la poudre de noisette avec une pincée de sel, le beurre en morceaux et malaxer à la main.
    Ajouter un oeuf et 3 cuillères à soupe d'eau.
    Faire gonfler les figues dans de l'eau et faire tremper les abricots et raisins secs dans le rhum.
    Couper les figues et abricots égouttés en bandes.
    Réserver un tiers de la pâte pour former des bandes.
    Disposer les fruits sur le reste de la pâte étalée.
    Saupoudrer de morceaux de noisettes.
    Disposer les bandes de pâte sur la tarte.
    Cuire au four à 180°C pendant 30mn.






    (La recette Tarte aux fruits secs a été consultée 8082 fois.)

    Recette gateau

    • Pompe à l'huile
    • Tarte Tropézienne
    • Tarte au citron de Menton
    • Nougat glacé au miel
    • Tourte de blette

     

    Recette dessert

    • Pompe à l'huile
    • Oreillettes
    • Tarte Tropézienne
    • Pâte de coing
    • Ratafia de jus de raisin

     

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