TARTE AUX POIREAUX : RECETTE TARTE AUX POIREAUX
 
Var, Toulon 83

LA RECETTE PROVENÇALE COUP DE COEUR
La soupe de courge est une des recettes préférée des varois.

Au programme courges, pommes de terre et oignon.

• Découvrez la recette de la soupe de courge.
La recette de la soupe de courge.

Recettes :

  • Soupe de courge
  • Bouillabaisse marseillaise
  • Aïoli
  • Vin d'orange
  • Tarte à l'oignon
  • Pompe à l'huile
  • Soupe au pistou
  • Caviar d'aubergine
  • Pieds paquets
  • Moules à la provençale
  • Cade toulonnaise
  • Oreillettes
  • Pissaladière
  • Socca de Nice
  • Brandade de morue
  • Gratin de courge
  • Anchoïade
  • Cuisses de grenouilles à la provençale
  • Vin de noix
  • Compote d'oignons


  • Recette de Cuisine
    Recette Gateau
    Recettes de Provence Alpes Côte d'Azur

    Recette / Tarte aux poireaux

    Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Tarte aux poireaux.

    Ci-dessous la recette Tarte aux poireaux (plat, tarte salée).

    Ingrédients Tarte aux poireaux :

    Pour 1 tarte :
    - 1 pâte brisée
    - 4 blancs de poireaux
    - 3 oeufs
    - 4 cuillères à soupe de crème fraiche
    - Sel, poivre, muscade.
    - Beurre


    Préparation Tarte aux poireaux :

    Préparation : 20 mn. Cuisson : 35 mn.
    Dans une jatte, battre les oeufs, ajouter la crème fraîche.
    Saler, poivrer et râper un peu de noix muscade.
    Faire blanchir les poireaux dans un peu de beurre, y ajouter le jambon coupé en morceaux.
    Mélanger le tout dans la jatte.
    Verser sur le pâte.
    Cuire au four à 200°C, thermostat 6-7 pendant 30 mn.






    (La recette Tarte aux poireaux a été consultée 12934 fois.)

    Recette tarte salée

    Tarte à l'oignon
    Cade toulonnaise
    Pissaladière
    Socca de Nice
    Tarte courgettes chèvre

     

    Recette plat

    Bouillabaisse marseillaise
    Tarte à l'oignon
    Pieds paquets
    Moules à la provençale
    Cade toulonnaise

     


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