TARTE AUX POIREAUX : RECETTE TARTE AUX POIREAUX
 
Toulon

LA RECETTE PROVENÇALE COUP DE COEUR
La soupe de courge est une des recettes préférée des varois.

Au programme courges, pommes de terre et oignon.

• Découvrez la recette de la soupe de courge.
La recette de la soupe de courge.

Recettes :

Soupe de courge
Vin d'orange
Caviar d'aubergine
Brandade de morue
Oreillettes
Pieds paquets
Gratin de courge
Pompe à l'huile
Vin de noix
Cuisses de grenouilles à la provençale
Compote d'oignons
Moules à la provençale
Confiture d'oranges amères
Vin de citron
Bouillabaisse marseillaise
Gratin de potiron
Pissaladière
Anchoïade
Tarte Tropézienne
Cade toulonnaise


Recette de cuisine facile
Recettes

Recette / Tarte aux poireaux

Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Tarte aux poireaux.



Ci-dessous la recette Tarte aux poireaux (plat, tarte salée).

Ingrédients Tarte aux poireaux :

Pour 1 tarte :
- 1 pâte brisée
- 4 blancs de poireaux
- 3 oeufs
- 4 cuillères à soupe de crème fraiche
- Sel, poivre, muscade.
- Beurre


Préparation Tarte aux poireaux :

Préparation : 20 mn. Cuisson : 35 mn.
Dans une jatte, battre les oeufs, ajouter la crème fraîche.
Saler, poivrer et râper un peu de noix muscade.
Faire blanchir les poireaux dans un peu de beurre, y ajouter le jambon coupé en morceaux.
Mélanger le tout dans la jatte.
Verser sur le pâte.
Cuire au four à 200°C, thermostat 6-7 pendant 30 mn.




(La recette Tarte aux poireaux a été consultée 8374 fois.)

Recette tarte salée

Pissaladière
Cade toulonnaise
Socca de Nice
Tarte à l'oignon
Tarte courgettes chèvre

 

Recette plat

Brandade de morue
Pieds paquets
Cuisses de grenouilles à la provençale
Moules à la provençale
Bouillabaisse marseillaise

 


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