Var, Toulon 83

LA RECETTE PROVENÇALE COUP DE COEUR
La soupe de courge est une des recttes préférée des varois.

Au programme courges, pommes de terre et oignon.

• Découvrez la recette de la soupe de courge.
La recette de la soupe de courge.

Cinéma :

Cinéma Ariel Toulon
Cinéma Pathé Grand Ciel
Cinéma Olbia Hyères
Le Royal Toulon
Pathé Liberté Toulon
Cinéma Fréjus
Cinéma Henri Verneuil
Cinéma Eldorado Draguignan
Cinéma Draguignan
Cinéma Saint Tropez

Recettes :

Soupe de courge
Vin d'orange
Caviar d'aubergine
Gratin de courge
Pieds paquets
Vin de noix
Brandade de morue
Cuisses de grenouilles à la provençale
Pompe à l'huile
Moules à la provençale

Recette / Tarte courgettes chèvre

Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Tarte courgettes chèvre.



Ci-dessous la recette Tarte courgettes chèvre (plat, tarte salée).

Ingrédients Tarte courgettes chèvre :

Pour 1 tarte :
- 1 pâte brisée
- 2 courgettes
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 3 oeufs
- 20cl de crème fraîche
- menthe
- sel, poivre


Préparation Tarte courgettes chèvre :

Préparation : 15 mn. Cuisson : 40 mn.
Faire revenir quelques minutes les lamelles de courgettes avec un peu d'huile d'olive puis les essuyer dans du papier absorbant.
Déposer les courgettes sur la pâte puis le fromage coupé en rondelles.
Battre les oeufs, la crème, la menthe ciselée. Saler et poivrer.
Verser cette préparation sur la pâte.
Cuire 40 minutes à 210°C.
Servir la tarte courgettes chèvre accompagnée d'une salade verte.




(La recette Tarte courgettes chèvre a été consultée 6072 fois.)

Recette tarte salée

Cade toulonnaise
Socca de Nice
Pissaladière
Tarte courgettes chèvre
Fougasse

 

Recette plat

Pieds paquets
Brandade de morue
Cuisses de grenouilles à la provençale
Moules à la provençale
Cade toulonnaise

 


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