TENDRONS DE VEAU À LA PROVENCALE : RECETTE TENDRONS DE VEAU À LA PROVENCALE
 
Var, Toulon 83

LA RECETTE PROVENÇALE COUP DE COEUR
La soupe de courge est une des recettes préférée des varois.

Au programme courges, pommes de terre et oignon.

• Découvrez la recette de la soupe de courge.
La recette de la soupe de courge.

Recettes :

  • Soupe de courge
  • Bouillabaisse marseillaise
  • Aïoli
  • Vin d'orange
  • Tarte à l'oignon
  • Pompe à l'huile
  • Soupe au pistou
  • Caviar d'aubergine
  • Pieds paquets
  • Moules à la provençale
  • Cade toulonnaise
  • Oreillettes
  • Pissaladière
  • Socca de Nice
  • Brandade de morue
  • Gratin de courge
  • Anchoïade
  • Cuisses de grenouilles à la provençale
  • Vin de noix
  • Compote d'oignons


  • Recette de Cuisine
    Recette Gateau
    Recettes de Provence Alpes Côte d'Azur

    Recette / Tendrons de veau à la provencale

    Le guide gastronomique Toulon.Org, vous propose la recette Tendrons de veau à la provencale.

    Ci-dessous la recette Tendrons de veau à la provencale (plat, viande).

    Ingrédients Tendrons de veau à la provencale :

    Pour 4 personnes :
    - 800 g de tendrons de veau
    - 1 petite boîte de concentré de tomate
    - 1 verre de vin blanc
    - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
    - 4 gousses d'ail
    - 1 bouquet de persil
    - sel, poivre


    Préparation Tendrons de veau à la provencale :

    Préparation : 10 mn. Cuisson : 1 heure.
    Faire revenir les tendrons dans de l'huile.
    Ajouter le concentré de tomate, le vin blanc et assaisonner.
    Cuire à feu doux pendant 1 heure puis saupoudrer d'ail et de persil hachés.
    Disposer les tendrons dans un plat et les napper de sauce.
    déguster les tendrons de veau accompagnés de pâtes ou pommes de terre vapeur.






    (La recette Tendrons de veau à la provencale a été consultée 10793 fois.)

    Recette viande

    Pieds paquets
    Cuisses de grenouilles à la provençale
    Alouettes sans tête
    Daube provencale
    Lapin sauté

     

    Recette plat

    Bouillabaisse marseillaise
    Tarte à l'oignon
    Pieds paquets
    Moules à la provençale
    Cade toulonnaise

     


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