Cinéma :
• Cinéma Ariel Toulon
• Cinéma Pathé Grand Ciel
• Cinéma Olbia Hyères
• Le Royal Toulon
• Pathé Liberté Toulon
• Cinéma Fréjus
• Cinéma Henri Verneuil
• Cinéma Eldorado Draguignan
• Cinéma Draguignan
• Cinéma Saint Tropez
Recettes :
• Soupe de courge
• Vin d'orange
• Caviar d'aubergine
• Brandade de morue
• Oreillettes
• Pieds paquets
• Gratin de courge
• Pompe à l'huile
• Vin de noix
• Cuisses de grenouilles à la provençale
• Compote d'oignons
• Moules à la provençale
• Confiture d'oranges amères
• Vin de citron
• Bouillabaisse marseillaise
• Gratin de potiron
• Pissaladière
• Anchoïade
• Tarte Tropézienne
• Cade toulonnaise
Tourisme :
• Hyères
• Toulon
• Six Fours les Plages
• Les Arcs sur Argens
• La Seyne sur Mer
• Saint Cyr sur Mer
• Saint Mandrier sur Mer
• Le Muy
• Carqueiranne
• Sanary sur Mer
• Le Beausset
• Bandol
• Le Castellet
• Draguignan
• Le Pradet
• La Cadière d'Azur
• Bormes les Mimosas
• Fréjus
• La Londe les Maures
• La Garde
|
I - Description du Restaurant Le Cellier :
Le Cellier est un restaurant traiteur situé en plein coeur de Toulon dans la rue Jean Jaurès très tranquille.
Le restaurant est idéalement placé à proximité du port, de la place de la Liberté et du centre de Toulon.
Ce restaurant gastronomique réalise toutes ses préparations.
Le pain, les pâtisseries, les sauces sont faites maison.
L'accueil a été parfais malgré l'heure tardive de notre arrivée, 15 h 15. Les différents plats que nous avons commandés nous ont pleinement satisfait.
Eddy Seys n'utilise que des ingrédients d'excellente qualité et jamais congelé, par contre ne lui demandez pas un coca... Les légumes sont frais et viennent du marché, les viandes ont toutes un label, ...
II - Carte et tarifs du Restaurant Le Cellier :
Le contenu des menus varie au fils des saisons.
Menu de 12 € à 41 €
Menu à 41 €
Entrées
- Nems de homard et légumes croquants, émulsion de bisque
- Risotto à la truffe du Haut Var
- St Jacques en millefeuille d'endives et pancetta, crème de cèpes
- Foie gras maison, sorbet muscat, pain figues noisettes
Plats
- Cuisse de lapereau comme faisait grand-mère, purée de pommes de terre au jambon cru
- Porc Basque en côte "chapelure de sauge", jus de rôti, polenta bio à la meule de pierre
- Dos de cabillaud frais sauvage simplement meunière, chicons confits au jus de mandarine et petites rattes
- Gigue de chevreuil à la royale, garniture de chasse
Desserts
- Baba bouchon chantilly à la gousse de vanille
- Crêpes Suzette
- Aumônière aux pommes, sorbet cidre fermier - Gourmandise aux agrumes "citron mandarine, pomelos"
III - Ouverture du Restaurant Le Cellier :
Ouvert tous les jours. Réservation souhaitée.
IV - Contact du Restaurant Le Cellier :
Le Cellier
52, rue jean jaurès
83000 Toulon
Tél : 04 94 92 64 35
Adresse Email : contact@lecelliertoulon.com
Site Internet : http://www.lecelliertoulon.com/
Vous êtes le propriétaire du restaurant Le Cellier ou vous y travaillez et vous aimeriez participer/compléter/corriger cette page de présentation ?
Vous êtes un particulier et avez testé ce restaurant, vous aimeriez nous envoyer votre témoignage ?
N'hésitez pas à nous proposer et nous envoyer par email textes et photos à l'adresse : riri@komodo.fr
|