RESTAURANT L'ABBAYE LE THORONET sur Toulon .Org
 
Var, Toulon 83

LE RESTAURANT COUP DE COEUR DU VAR
Le Cellier est un restaurant traiteur situé en plein coeur de Toulon dans une rue tranquille.

Le restaurant est idéalement placé à proximité du port et de la place de la Liberté ...

• Plus d'infos sur le restaurant Le Cellier.
Découvrez le restaurant Le Cellier à Toulon ! (*Contact)


Cinéma :

  • Cinéma Ariel Toulon
  • Cinéma Pathé Grand Ciel
  • Cinéma Olbia Hyères
  • Le Royal Toulon
  • Pathé Liberté Toulon
  • Cinéma Fréjus
  • Cinéma Henri Verneuil
  • Cinéma Eldorado Draguignan
  • Cinéma Draguignan
  • Cinéma Saint Tropez

  • Recettes :

  • Soupe de courge
  • Bouillabaisse marseillaise
  • Aïoli
  • Vin d'orange
  • Tarte à l'oignon
  • Pompe à l'huile
  • Soupe au pistou
  • Caviar d'aubergine
  • Pieds paquets
  • Moules à la provençale
  • Cade toulonnaise
  • Oreillettes
  • Pissaladière
  • Socca de Nice
  • Brandade de morue
  • Gratin de courge
  • Anchoïade
  • Cuisses de grenouilles à la provençale
  • Vin de noix
  • Compote d'oignons

  • Tourisme :

  • Six Fours les Plages
  • Hyères
  • Toulon
  • Les Arcs sur Argens
  • La Seyne sur Mer
  • La Garde
  • Sanary sur Mer
  • Carqueiranne
  • Le Muy
  • Saint Cyr sur Mer
  • Le Pradet
  • La Cadière d'Azur
  • La Londe les Maures
  • Le Castellet
  • Bandol
  • Saint Mandrier sur Mer
  • Draguignan
  • Le Beausset
  • Le Revest les Eaux
  • Bormes les Mimosas

  • Restaurant Var / Restaurant Le Thoronet / Restaurant L'Abbaye

    I - Description du Restaurant L'Abbaye :

    L'hostellerie de l'Abbaye est un établissement classé Logis de France.
    Situé au coeur du foret Provençal, entre les gorges du Verdon et le Golfe de Saint Tropez vous trouverez là un havre de paix ou il fait bon se reposer.
    La piscine et son solarium sont nichés dans un jardin verdoyant aux essences méditerranéennes ou chantent les cigales.
    Le restaurant propose des spécialités provençales.


    II - Carte et tarifs du Restaurant L'Abbaye :

    20 € Autour d'un plat (sauf dimanche et jours férie)

    Entrées au choix
    La terrine de gibier sur salade verte, vinaigrette à la framboise
    Crème de lentilles, lardons et croutons
    Plat au choix
    Le travers de porc caramélisé, riz
    La truite rôtie aux câpres gingembre, pommes écrasées
    Dessert
    Le rêve d'enfant du jour, de notre pâtissier


    29 € Menu du terroir
    Entrées au choix
    La tête de veau tiède, oeuf poché et vinaigrette aux airelles
    Le Foie Gras de canard cuit au naturel, compote de coing
    La fricassée d'escargots et champignons sur crêpe parmentière
    La soupe de poisson et sa garniture traditionnelle

    Plats au choix
    Le filet de loup rôti, blé en risotto
    Le coq au vin grand-mère, gnocchis de pomme de terre
    Cuisses de grenouilles en beignets, sauce diable
    Le pavé de cerf, sauce aux mures
    L'entrecôte poêlée nature ou marchande de vin

    Fromage
    Petit chèvre à l'huile d'olive et herbes de Provence

    Desserts
    Le rêve d'enfant à votre convenance


    39 € Menu L'art de vivre en Provence
    Entrées aux choix
    La gambas en beignet, confit de tomate, poivrons doux
    Le velouté de cèpes et topinambour aux copeaux de Foie Gras
    Pour suivre
    Le filet de rouget cuit au four, endives braisées au vin moelleux

    Ensuite au choix
    Les cotes d'agneau sautées au beurre de romarin, soufflé de pomme de terre au pistou
    Le demi-pigeon en trois cuissons, compote de choux au marron Fromage
    Le petit chèvre à l'huile d'olive et herbes de Provence

    Dessert
    Le rêve d'enfant à votre convenance


    10 € Menu enfant 7 ans maxi
    Une viande ou un poisson, une glace


    III - Ouverture du Restaurant L'Abbaye :

    Fermeture annuelle du 12/12/07 au 01/02/08 et du 20/12/08 au 05/02/09

    IV - Contact du Restaurant L'Abbaye :

    Hostellerie de l'Abbaye
    Chemin du château
    83340 Thoronet

    Tel: 04.94.73.88.81
    Fax: 04.94.73.89.24


    Adresse Email : info@hotelthoronet.fr
    Site Internet : http://www.hotelthoronet.fr/


    Vous êtes le propriétaire du restaurant L'Abbaye ou vous y travaillez et vous aimeriez participer/compléter/corriger cette page de présentation ?
    Vous êtes un particulier et avez testé ce restaurant, vous aimeriez nous envoyer votre témoignage ?
    N'hésitez pas à nous proposer et nous envoyer par email textes et photos à l'adresse : richard@toulon.org



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