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Cinéma : Recettes : Tourisme : |
Restaurant Var / Restaurant Fréjus / Restaurant ArénaI - Description du Restaurant Aréna :Ce Logis de France situé est un petit coin de verdure ou s'étend une jolie piscine. Entre les senteurs des essences méridionales et les géraniums qui coulent en cascades le long des fenêtres. Le restaurant propose de déguster une cuisine de la mer, légère et parfumée. II - Carte et tarifs du Restaurant Aréna : Entrées Salade de homard aux pêches, vinaigrette aux agrumes Ou foie gras de canard poché au vin de Cassis Ou salade mêlée aux pêches Ou Duo de noix de Saint jacques et Gambas au Pistou Ou Tombée de pousses d'épinards Ou Carpaccio de loup aux aromates et citron vert Ou Spaghetti de concombre Ou salade pochée Plats Dos de loup poêlé aux fenouils rôti Ou Fricassée de homard, Pâtes fraîches au basilic et tomates Ou Filet de Dorade poêlée aux légumes de saison sauce vierge Ou Noisette d'agneau en croute d'herbes, Caviar d'Aubergine Ou panisse aux olives Ou suprême de volailles fermières, galette de pommes de terre, Poêlée de champignons, sauce aux échalotes confites. Desserts Nougatine glacée aux amendes, Caramel à l'Orange Entremet Chocolat Grillo tine aux fruits rouges Pêche pochée au sirop de groseilles et glace Vanille Biscuit coulant chocolat chaud, caramel de cacao Assiette de sorbets de fruits Frais de saison III - Ouverture du Restaurant Aréna : Ouvert toute l'année IV - Contact du Restaurant Aréna : Restaurant Aréna 129 rue Général de Gaule 83600 Fréjus Tel : 04.94.17.09.40 Fax : 04.94.52.01.52 Adresse Email : info@arena-hôtel.com Site Internet : http://www.arena.com/
Vous êtes le propriétaire du restaurant Aréna ou vous y travaillez et vous aimeriez participer/compléter/corriger cette page de présentation ?
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