RESTAURANT BERARD ET SPA LA CADIÈRE D'AZUR sur Toulon .Org

Restaurant Var / Restaurant La Cadière d'Azur / Restaurant Berard et Spa

I - Description du Restaurant Berard et Spa :

Accroché à la colline et dominant toute la vallée jusqu'à la mer, l'hostellerie Berard et Spa est un lieu champêtre ou le luxe rime avec tradition.
L'hostellerie regroupe plusieurs maisons au coeur du village, La bastide aux volets bleus, le pavillon des peintres, le couvent du XIe siècle, les remparts.
Deux restaurants peuvent vous séduire Le restaurant « René Bérard » ou « le petit jardin »

II - Carte et tarifs du Restaurant Berard et Spa :

Le restaurant « René Bérard » (Maître cuisinier de France) propose une cuisine qui est un mélange d'authenticité et de modernité.
49 € Saveurs d'automne
Entrée
Raviolis de potiron « côté Provence »
Plat
Lapin fermier confit et rôti à la cocotte, oignon blanc farcis et pomme laurier, vrai jus parfumé au romarin
Dessert
Poire confite, chocolat caramel, macaron amande vanille
Menu qui peut changer en fonction des produits de saison

Le restaurant « Le petit jardin » c'est se régaler tout simplement en profitant de la vue.
A la carte
Entrées froides et chaudes
14 € Bruschetta aubergine/jambon cru, caillé de brebis
15 € Petits farcis, légumes d'ici et mesclun
8 € Velouté de courge de la bastide
16 € Cassolette d'escargots
Pâtes
14 € Orechiette au pistou et légumes des paysans du pays
Poissons
19 € Gambas poêlée, condiments tomato / épicé, riso blanc
20 € Bourride pomme de terre huile d'olive
Viandes
23 € Estouffade d'agneau et gratin de macaroni
Fromage
8 € Chèvre du pays à l'huile d'olive
Dessert
7 € Fromage blanc selon votre goût, sucre, marmelade de fruits ou fines herbes
9 € petit pot de chocolat tranche de cake
9 € Poire rôtie, feuilletage, glace caramel
8 € Crumble pomme raisin
9 € Tiramisu aux fruits rouges
8 € glace et sorbets au choix

III - Ouverture du Restaurant Berard et Spa :

Ouvert toute l'année

IV - Contact du Restaurant Berard et Spa :

Hostellerie Berard et Spa
6 rue Gabriel Peri
83740 La Cadière d'Azur

Tel : 04.94.90.11.43
Fax : 04.94.90.01.94

Adresse Email : berard@hotel-berard.com
Site Internet : http://www.hotel-berard.com/

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