RESTAURANT ESCAPADE LE PRADET sur Toulon .Org

Restaurant Var / Restaurant Le Pradet / Restaurant Escapade

I - Description du Restaurant Escapade :

Les cigales y chantent et les essences méditerranéennes embaument l'air. La mer à 100m et les criques qui vous tendent les bras?
Le restaurant « le Chantelle » propose une cuisine gastronomique dés plus originale

II - Carte et tarifs du Restaurant Escapade :

Entre 39€ et 49€

Menu à 39 €
Entrée
Queues de Gambas sautées et son Chutney à l'Ananas et poivron
Ou raviolis de poulpes et vinaigrette aux herbes
Ou Soupe de poisson de roche maison
Ou Pressé de foie gras frais de canard des landes aux figues et ses toasts briochés
Plat
Pot au feu de suprême de pintade aux ravioles de Royans
Ou escalope de Maigre (cousin du Loup) au caviar d'Aubergine
Ou Filet de pagre cuit minute au fenouil à l'étuvé et crème d'olive
Dessert
Yaourt Maison Fait par nos soins
Ou assortiment de Fromages
Ou choix de pâtisseries et de desserts glacés Maison

Menu à 49 €
Entrée
Carpaccio de saumon mariné maison
Ou Nage de coquille Saint jacques aux chanterelles grises
Ou Escalopes de Mérou aux effluves de Provence, sauce anchoïade
Ou Rôti de filet de Canette sauce aigre douce
Desserts
Choix de Pâtisserie et de desserts glacés Maison

A la Carte
21 € Fricassée de Queues de Gambas au caramel de framboise
20 € Raviolis de poulpes et vinaigrette aux herbes
19 € Carpaccio de saumon mariné Maison
24 € Pressé de foie gras de canard des landes aux figues et ses toasts briochés
21 € Queues de gambas sautées et son chutney à l'ananas et poivron
18 € Soupe de poissons de roche Maison
Plats au choix
23 € Dos de maigre, sauce Anchoïade
23 € Escalope de Mérou aux ravioles de Royans
26 € Nage de coquille saint Jacques et queues de Gambas aux chanterelles grises
24 € Rôti de filet de canette sauce aigre douce
23 € pot au feu de suprême de pintade aux ravioles de royans
Fromages
9 € assortiment de fromage
9 € Choix de pâtisseries et de desserts Glacés

III - Ouverture du Restaurant Escapade :

4 chambres de l'hôtel restent ouvertes à l'année
Le restaurant est fermé Janvier et février ainsi que tous les lundis et mardi sauf du 1er mai au 31 août (7 jours sur 7)

IV - Contact du Restaurant Escapade :

Hôtel Restaurant Escapade
Port des Oursinières
50 rue Tartane
83220 Le Pradet

Tel : 04.94.08.39.39
Fax : 04.94.08.52.60

Adresse Email : info@hotel-escapade.com
Site Internet : http://www.hotel-escapade.com/

Vous êtes le propriétaire du restaurant Escapade ou vous y travaillez et vous aimeriez participer/compléter/corriger cette page de présentation ?
Vous êtes un particulier et avez testé ce restaurant, vous aimeriez nous envoyer votre témoignage ?
N'hésitez pas à nous proposer et nous envoyer par email textes et photos à l'adresse : richard@toulon.org

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