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Restaurant Var / Restaurant Les Adrets de l'Estérel / Restaurant L'Estirado des AdretsI - Description du Restaurant L'Estirado des Adrets :Un séjour au paradis?c'est ce que vous propose l'Estirado de l'Esterel, une vue panoramique, une vaste terrasse ombragée de papillotes et une piscine. Le restaurant ou le chef Jacques Barbier vous suggère de découvrir ses mets provençaux est dés plus accueillant. Durant toute l'année le chef vous propose une cuisine traditionnelle inspirée des produits régionaux. Des entrées traditionnelles : petits farcis Niçois au canard poêlé au miel de montagne, ?, un feu d'artifice de saveur. II - Carte et tarifs du Restaurant L'Estirado des Adrets : 55.00€ grand menu dégustation 6 plats pour l'ensemble de la table Menu de 25.00€ Entrées au choix Salade gourmande autour du canard Agnère de saumon mi cuite à la crème d'orange sanguine Plats au choix Pavé d'espadon olivade à l'estragon et aubergines grillées Tajine de confit de canard Espelette doux Desserts au choix Quadra de pomme feuilleté aux noix de pécan Marquise au chocolat Menu 37.00 € Entrées au choix Assiètte de foie gras maison avec ratatoille au miel et nonette Millefeuille d'aubergine tomate jambon de pays gratiné mozzarella Plats au choix Queue de gambas à l'huile de lavande, Crème d'épinard dés de feta Cote d'agneau Dijonaise, écrasée de courgette à la graine de moutarde Filet de dorade au romarin et poivron confit à la sauge Desserts au choix Brochette d'abricots sec sirop d'érable et pistache Moeuleux au chocolat Formule déjeuner 37.00 € entrée plat ou plat dessert Formule déjeuner 19.00 € entrée plat ou plat dessert Entrée Carte à 10 euros Plat à la carte 20 euros Desserts à la carte 7 euros Assortiment de fromage 5.00 € St Marcelin aux noix 7.00 € Pour le repas à thème : anniversaires, baptêmes, mariages, le chef propose des menus sur mesure. III - Ouverture du Restaurant L'Estirado des Adrets : Fermeture annuelle du 14 novembre au 26 janvier IV - Contact du Restaurant L'Estirado des Adrets : Restaurant l'Estirado des Adrets Le logis de Paris 83600 Les Adrets de l'Esterel Tel: 04.94.40.90.64 Fax: 04.94.40.98.52 Adresse Email : estirado@estirado.com Site Internet : http://www.estirado.com/
Vous êtes le propriétaire du restaurant L'Estirado des Adrets ou vous y travaillez et vous aimeriez participer/compléter/corriger cette page de présentation ?
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